IDEA SOCIAL Sistemi Integrati - Tv Digitale Volume 1 - 2016 59 bevuto in compagnia. Chi entra nei miei locali assaggia, tra gli altri, un caffè tra i più buoni, preparato con una miscela di ottima fattura; vantiamo la presenza di due cantine di vini dalle etichette abbastanza ricercate; di frequente, i clienti vengono stuzzicati da aperitivi gustosi, preparati con prodotti sempre freschi, dai salumi ai formaggi». Le serate a tema Rinnovare i locali non basta a mantenere viva attenzione attorno ad un punto vendita. Lo sa bene Alessandro Florio che ci dice: «A questo locale è legata un’attività di marketing importante durante l’anno, con l’obiettivo di raggiungere un diffuso livello di visibilità. Abbiamo via via creato delle serate a tema per cercare di coinvolgere il maggior numero di persone, proponendo delle cose che normalmente non si trovano all’interno di un locale. Tra le altre, abbiamo organizzato una serata improntata solo ed esclusivamente sui prodotti sushi; molto gradito, un evento organizzato in condivisione con Mercedes, che per l’occasione ha potuto presentare un nuovo modello di automobile; un avvenimento è stato dedicato ai salumi e formaggi d’alta quota, così come in una serata ha preso il via la degustazione di tutte le tipologie di birra che abbiamo in catalogo, corredata da una serie di spuntini preparati ad hoc». Conclusioni «La sede di Vercelli è una sorta di test, ne stiamo valutando gli effetti, perché è nostra intenzione ripetere l’operazione per il nostro secondo punto vendita, situato nella città di Casale Monferrato, in provincia di Alessandria – ci rivela Alessandro Florio. L’obiettivo è quello di far nascere altre strutture simili con l’ambizione, perché no, di diffondere un modello nuovo di punto vendita». Sono 11 i componenti della Ditta Florio: 7 tecnici professionisti Sky, 1 responsabile amministrativa, 3 baristi. Nella foto, il secondo da sinistra, il titolare Alessandro Florio. Il bancone del bar, all’ingresso del negozio, con 3 display 49” a trasmettere i contenuti Sky. Al passo con i tempi, il rinnovo dei locali può essere considerata un’idea social? «Assolutamente sì – afferma Alessandro Florio. Questo luogo viene vissuto con entusiasmo, come punto di ritrovo per discutere e magari esplorare e condividere nuovi servizi tecnologici. I nostri clienti ci si identificano sempre di più, hanno fatto proprio questo luogo e inevitabilmente sentono di volerlo condividere con altre persone. Al momento, rappresenta una nuova sfida che dalle prime battute sembra dare il risultato sperato, anche se è ancora presto per trarre un bilancio approfondito».
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